Pon Aragón en tu Mesa impulsa nuevas rutas agroalimentarias y un espacio web para descubrir el Aragón rural a través de sus alimentos

Las rutas, abiertas a todos los públicos, recorrerán durante los dos últimos fines de semana de junio localidades de la Ribera Baja del Ebro y Valdejalón para conocer de cerca a productores locales y descubrir experiencias ligadas al territorio, la gastronomía y el patrimonio rural.

El nuevo apartado web muestra, además de estas rutas, productores a los que los visitantes pueden acudir por su cuenta.

De ruta por los pueblos que nos alimentan

El proyecto Pon Aragón en tu Mesa pone en marcha una nueva edición de las rutas agroalimentarias «De ruta por los pueblos que nos alimentan», una iniciativa que acerca el medio rural y la alimentación de proximidad a toda la ciudadanía gracias a la colaboración de Aragón, Sabor de Verdad.

Las rutas están dirigidas al público general y ofrecen una oportunidad única para conocer de primera mano a las personas que producen nuestros alimentos, descubrir cómo se elaboran y comprender la relación entre gastronomía, paisaje y territorio. A través de visitas guiadas, degustaciones y encuentros con productores, los asistentes podrán acercarse a la realidad de diferentes proyectos agroalimentarios rurales aragoneses.

Ribera Baja del Ebro

La primera de las rutas tendrá lugar el sábado 20 de junio y recorrerá la Ribera Baja del Ebro.

El programa incluye visitas a Pina de Ebro, Quinto de Ebro, Velilla de Ebro, Sástago y Escatrón para conocer:

• Ecoradiz y descubrir el cultivo ecológico y la transformación del regaliz de palo.
• Natura Pistachos y conocer de cerca la producción de pistacho aragonés.
• Almazara Artal, con un paseo entre olivos y una cata de aceite de oliva virgen extra incluida.

A los recursos agroalimentarios se sumará una visita guiada al yacimiento arqueológico de Lepida Celsa, completando una jornada en la que gastronomía, paisaje y patrimonio se dan la mano.

El precio de inscripción a la ruta es de 10 euros y las plazas son limitadas.

Inscripciones: https://ponaragonentumesa.com/cedemar/ruta-los-pueblos-nos-alimentan-ribera-baja/

Valdejalón

La segunda ruta se celebrará el sábado 27 de junio y recorrerá distintas localidades de la comarca de Valdejalón.

En esta ocasión, las paradas serán en Épila, Rueda de Jalón y Lumpiaque para conocer:

• Huevos Camperos Los Corrales, con gallinas criadas en libertad.
• Cervecería Garba, con cata incluida de cerveza artesanal y un toque de innovación.
• Panadería Paco's, especializada en pan y repostería tradicionales.
• Jalón Nature, productora de fruta ecológica con el sabor de siempre.

La jornada se completará con una visita al entorno natural de los Ojos de Pontil.

Durante los próximos meses, las rutas continuarán recorriendo otras localidades del medio rural aragonés para seguir mostrando la diversidad agroalimentaria de Aragón.

Nuevo espacio web de turismo agroalimentario

Coincidiendo con el lanzamiento de las rutas, Pon Aragón en tu Mesa ha creado un nuevo apartado web dedicado al turismo agroalimentario, concebido como un punto de encuentro entre visitantes y productores.

En él se pueden encontrar:

• Las rutas mencionadas y las que se organizarán durante los próximos meses.
• La sección «A tu aire», que reúne propuestas para quienes desean descubrir por su cuenta queserías, bodegas, almazaras, explotaciones agrícolas y otras experiencias vinculadas a la producción alimentaria en Aragón.
• Recursos dirigidos a productores interesados en abrir sus instalaciones al público y desarrollar actividades de visitas o agroturismo. Para ello se han elaborado materiales prácticos y un manual con recomendaciones para facilitar la puesta en marcha de este tipo de iniciativas.

Con estas acciones, Pon Aragón en tu Mesa continúa trabajando para fomentar el conocimiento de los alimentos de proximidad, dinamizar el medio rural y reforzar el vínculo entre la producción agroalimentaria, el turismo y los pueblos de Aragón.

Más información, contacto e inscripciones

Coordinación del proyecto:

Rosa Rived Calvo
Teléfono: 630 420 820
Correo electrónico: info@ponaragonentumesa.com

Toda la información está disponible en el apartado web de turismo agroalimentario.