Un proyecto de cooperación propone descubrir los productos de la tierra

El sector agroalimentario es una actividad económica importante en las zonas de influencia de la metodología LEADER, no solo por su aportación directa sobre el Producto Interior Bruto, sino también por el valor implícito que este sector representa para el conjunto de la sociedad y del territorio.

A partir de esta certeza, el Consorcio LEADER Urgell-Pla d'Urgell, grupo de acción local creado en 2008, coordina el proyecto de cooperación interterritorial de la Red Rural Nacional ‘GUSTUM: descubre los productos de la tierra'.

El objetivo del proyecto es fomentar el desarrollo rural a través de la promoción de los productos agroalimentarios artesanos y de calidad que se producen en el territorio, generando nuevas sinergias en la economía local e impulsando la creación de empleo.

De esta manera, se pretende en un primer momento identificar a los productores y los productos locales, favorecer el trabajo en red y el asociacionismo en el sector, facilitar herramientas a los elaboradores y productores para promocionar y comercializar su producto, valorizar la producción local de calidad y artesana e identificarla no solo con los valores organolépticos y nutricionales sino también como símbolo de cultura e identidad del territorio, vincular el sector agroalimentario con la restauración, el comercio, las rutas turísticas, etc.

En el proyecto participan los grupos de acción local LEADER Illa de Menorca, Associació Mallorca Rural, Consorci Centre de Desenvolupament Rural Pallars-Ribagorça, Consorci Garrigues per al Desenvolupament del Terriotiri, Consorci Grupo d'Acció Local Alt Urgell-Cerdanya, Consorci Grupo d'Acció Local Noguera-Segrià Nord, Consorci per al Desenvolupament de la Catalunya Central, Grup d'Acció Local per al Desenvolupament Rural d'Eivissa y Formentera y Mendinet.