Feria del Queso Artesano en Teba

Las queserías artesanales de Andalucía se dan cita los días 2 y 3 de octubre en Teba para mostrar sus productos en la Feria Mercado del Queso. Los mejores quesos y las denominaciones de origen más prestigiosas de España son los principales reclamos de la Feria-Mercado del Queso Artesano de Teba.

El propósito es ofrecer un escaparate que presente toda la variedad de quesos que se producen en Andalucía de forma artesanal y acercarlos al público, con lo que se impulsa esta industria y, consecuentemente, el desarrollo de las zonas rurales donde se asientan las empresas productoras y de transformación.

Participan unas 50 empresas distribuidas por los 70 puestos del mercado, la mayoría queserías, algunos con Feria del Quesoproductos típicos de la gastronomía de la zona, como embutidos y repostería, y donde se espera la asistencia de unas de 10.000 personas. Además de la degustación y venta directa, los visitantes pueden disfrutar de un variado programa de actividades, como complemento lúdico y turístico.

Previo a la feria, se celebra el Concurso de Repostería Elaborada con Queso y las carpas instaladas en el Pabellón Deportivo donde se ofrecen seminarios de catas, de queso, vino, aceite y miel, así como talleres sobre la elaboración artesanal de quesos y distintas recetas con queso.