El Leader del Bajo Aragón-Matarraña organiza varias actividades para promocionar sus productos agroalimentarios
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20 de mayo de 2013 Fuente: RADR
Las actividades se enmarcan en el proyecto Leader Pon Aragón en tu mesa, en el que participa el medio rural aragonés.
Se trata de una cata de aceite de oliva en Mas de las Matas, un curso de cocina (en Torrecilla de Alcañiz) y una feria (en Belmonte de San josé) sobre la trufa blanca, un curso de introducción (en Torrecilla de Alcañiz) y la feria de la cerveza artesana (Torrevelilla).
Las actividades se enmarcan en el proyecto Leader Pon Aragón en tu mesa, en el que participa el medio rural aragonés, representado por los 20 Grupos de Acción Local de Aragón. Una iniciativa de los Grupos Leader de Aragón que quiere dar a conocer al consumidor las bondades de los productos agroalimentarios de nuestros pueblos y animar así a su consumo. Los beneficiarios del proyecto son los productores agroalimentarios del medio rural: con el proyecto se realizan actividades en las que los consumidores en general, escolares, hostelería y turismo, comercios y distribuidores conocen las bondades de nuestros propios productos agroalimentarios. El objetivo fundamental de Pon Aragón en tu mesa es promocionar y difundir la agroalimentación y la gastronomía aragonesa, así como sensibilizar sobre la importancia de consumir alimentos producidos y transformados en nuestros pueblos para favorecer el desarrollo sostenible del medio rural aragonés.
1.- Cata de Aceites en Mas de las Matas (Feria Expo +), 18 de Mayo de 2013 a las 18.00 h. Más información en Facebook y Twitter .
2.- Curso Uso en la cocina de la Trufa blanca o de verano , el lunes 10 de Junio de 10.00 h a 18.00 h. impartido por Nef Velilla -Restaurante Neres- de Torrecilla de Alcañiz.
3.- I Feria de la Trufa blanca o de verano, en Belmonte de San José, días 15 y 16 de junio de 2013. Se realizaran Talleres de cocina en vivo el domingo 16 de junio, dirigidos por Nef Velilla, cocinero que gestiona el restaurante Neres en Torrecilla de Alcañiz. Los interesados en participar contactar con e.mail: latrufadebellmunt@gmail.com
4.- Curso: Introducción a la elaboración de cerveza artesana , en Torrevelilla, del 18 al 22 de junio de 2013. El profesor encargado de impartir las clases es Sergio Ruiz Beguería.5.- I Feria de la Cerveza artesana en Torrevelilla. 22 de junio de 2013. Taller: Cata de cerveza artesana de 11.30 a 13.00 h. Taller: Maridaje de cerveza artesana de 18.30 a 20.00 h. Los interesados en la formación pueden realizar la preinscripción en bajoaragon-matarranya@omezyma.es
Para más información: Grupo de Acción Local Bajo Aragón-Matarraña . Avda. Aragón, 13. 44641 Torrevelilla (Teruel). Tel.: 978 85 20 11.
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