REDR

Este proyecto cuenta con una ayuda de 88.199,84 € y tiene por objetivo la apertura de un bar-restaurante en Tresviso, en un edificio de 3 plantas y 155m2 que incluye en una de las plantas una réplica de una cabaña de pastores, un pequeño museo y una muestra de cómo vivía la gente en esta zona, enseñando a los más pequeños los tipos de animales de pastoreo de la zona y ofreciendo por medio de imágenes y degustación de productos elaborados en las antiguas cabañas de pastores una inmersión cultural en ese modo de vida. De esta forma se funde la experiencia etnográfica con la gastronómica, ofreciendo una actividad turística completa que permita conocer la tradición del pastoreo en el entorno de Picos de Europa a la vez que se ofrecen carnes de gran calidad de animales criados por los dueños.

Temática

Emprendimiento, Mujeres, Despoblación

Promotor

Caelia Cotera López

GAL

Grupo de Acción Local Liébana

Página web: http://www.comarcadeliebana.com/

Ámbito de actuación

Cantabria

Presupuesto

215.000 €

Valor añadido del proyecto

La emprendedora de este proyecto, una mujer joven menor de 30 años, desea abrir un nuevo negocio en su pueblo ( uno de los municipios más pequeños y despoblados de .Cantabria) y poder  lograr con ello un medio de vida .con el que quedarse a vivir en su pueblo .junto con su familia.

• Con la realización de este proyecto pone en valor los activos naturales, culturales y humanos de Tresviso, un emblemático territorio situado en el corazón del Parque Natural Picos de Europa.
• Innovación en el proceso de venta, ofreciendo una actividad turística completa que permita conocer la tradición del pastoreo en el entorno de Picos de Europa a la vez que se ofrecen carnes de gran calidad de animales criados por los dueños.

Enlaces o referencias

 www.comarcadeliebana.com

Fecha de realización

De Febrero de 2018 hasta febrero de 2020