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La gastronomia y los productos locales autóctonos
Categoría: Transnacional
La gastronomia y los productos locales autóctonos como herramienta de desarrollo rural, desde el queso a la miel.
Importancia de la cocina tradicional menorquina
OBJETIVOS:
1- iMPULSAR LA GASTRONOMIA TRADICIONAL MENORQUINA HECHA CON PRODUCTOS LOCALES AUTÓCTONOS DE LA ISLA.
2- DEFENSA DEL PRODUCTO LOCAL DE CALIDAD
Característica específica de la región: Área agrícola
Municipios integrantes
Isla de Menorca
