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06/08/2012 Área: Artesanía y Turismo Fuente: Agrupación comarcal de desarrollo Montaña Palentina
La Montaña Palentina es una comarca natural que se localiza en el extremo septentrional de su provincia, formando parte de la vertiente meridional de la Montaña Cantábrica, lindando con las comarcas de Riaño, Liébana y Campoo, con las que limita al norte; y de la planicie que da lugar a la Meseta Castellana en el extremo sur. Al este linda con La Lora Burgalesa, y al oeste con la Montaña Leonesa en su segmento de Cistierna. El territorio está integrado por 19 términos municipales, en los que viven algo más de 25.000 personas.
Uno de sus principales atractivos lo constituye su patrimonio natural, un espacio singularizado en el que la esencia es lo montañoso y en el cual los componentes naturales, sin obviar la indeleble impronta humana, adquieren personalidad propia. En este mosaico de condiciones que es el medio montañoso, el relieve se manifiesta como fundamento del complejo ecológico. El relieve se caracteriza por un fuerte contraste entre las planicies de los valles y las altitudes de las montañas. Estos fuertes desniveles contribuyen a configurar un contexto natural típico de zonas de alta montaña, de modo que, de los 1.050-1.300 metros de altitud de las zonas más bajas por donde discurren los ríos Pisuerga y Carrión, se pasa, en apenas 10 kilómetros, a cimas que superan los 2.000 metros, dando lugar a la aparición de valles recortados con fuertes pendientes. La altitud media comarcal se sitúa en torno a la cota de 1.000 metros, siendo la máxima la del Pico Curavacas (2.552 metros).
La comarca se distingue también por su belleza y riqueza natural tanto de flora como de fauna, caracterizada la primera por el predominio de robledales, rebollares y hayedos, y la segunda por una importante diversidad de especies animales, algunas de ellas, como el oso pardo, en peligro de extinción.
Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente Cobre-Montaña Palentina
El Parque Natural de Fuentes Carrionas y Fuente Cobre - Montaña Palentina ocupa un espacio de gran valor tanto natural como paisajístico. La combinación entre fauna y vegetación, en este espacio, es de gran diversidad: hayedos, encinares, robledales, sabinas, tejos y un pinar autóctono de pino silvestre en Velilla del Río Carrión, configuran un hábitat adecuado para la reproducción y supervivencia de animales como el oso pardo, la nutria, el desmán de los Pirineos, el rebeco cantábrico, el gato montés, el águila real y perdicera, el buitre leonado, el búho real y el halcón común. En este espacio, convive la fauna atlántica (urogallos, martas, liebres, lagartijas, víboras de Seoane, etc.) con la fauna mediterránea (culebras bastardas o lagartos ocelados) .
Este espacio natural, cuenta con una superficie protegida de 78.179 hectáreas y engloba a diez términos municipales: Velilla del Río Carrión, Aguilar de Campoo, San Cebrián de Mudá, Cervera de Pisuerga, Triollo, Polentinos, Brañosera, La Pernía, Castrejón de la Peña y Dehesa de Montejo. La población que vive en el interior del parque es de 920 habitantes.
En cuanto a senderismo y rutas balizadas, cabe citar las siguientes: Senda de Fuente de Cobre; Senda de la Cascada de Mazobres; Senda de la laguna de las Lomas; Senda de Tosande; Senda del Roblón; Senda del Bosque fósil; Senda del escultor Ursi; Senda del Pinar de Velilla (mas información en http://www.patrimonionatural.org/rutas_de_senderismo.php).
La mayor concentración de monumentos románicos
Pero la gran riqueza de esta comarca es sin duda su asombrosa concentración de monumentos románicos. Este legado representa en la Montaña Palentina la más alta densidad de esta arquitectura en España, e incluso de Europa. El Románico de la Montaña Palentina, recoge la influencia del Románico Norte (Asturias y Santander), con las más puras construcciones del primitivo románico.
Este legado histórico se ha generado gracias a las diferentes situaciones (culturales y políticas) por las que ha pasado esta comarca. No se puede hablar de un románico específico, aunque si podemos afirmar que tiene ciertas características peculiares.
Al igual que en el resto de España, el estilo de las construcciones románicas palentinas fue evolucionando con el paso del tiempo, y en el caso particular de Palencia, influenciadas por la cercanía con los reinos de León, Asturias, Navarra y Aragón, además de las diferentes corrientes que llegaban de otros países como la francesa/europea a través del Camino de Santiago y la anglosajona a través del Cantábrico.
El Románico norte palentino del siglo XII es arquitectónicamente pobre, al menos en la primera mitad de siglo de la que sólo quedan algunos restos como los de la iglesia de Quintanaluengos de ábside recto (1105), Valoria del Alcor o Frontada. En cambio, en la segunda mitad del siglo se potencia la producción arquitectónica con los fueros concedidos por parte de Alfonso VII a las fundaciones reales de monasterios como el premostratense de Aguilar de Campoo o, el benedictino de Santa María de Mave o el cisterciense de San Andrés de Arroyo. También el tráfico comercial impulsado por la política del monarca, contribuyó a aumentar la actividad constructiva. Sin embargo, la arquitectura románica, no alcanzó gran monumentalidad en esta pujanza constructiva de la segunda mitad del siglo XII.
Como características generales del Románico de la Montaña Palentina, destacamos el pequeño tamaño de las iglesias que, en ocasiones surgen en deliciosos parajes naturales, fuera del casco urbano pero próximos a él, como es el caso de la ermita de Santa Cecilia en Vallespinoso de Aguilar enclavada sobre una roca natural que se convierte en base o cimiento de la propia iglesia.
Ermita rupestre
En otro enclave natural, encontramos la ermita rupestre de Olleros de Pisuerga, con interesantes elementos románicos que la hacen particular por el aprovechamiento estructural del entorno natural que le proporciona la roca, en la que está enclavada.
Como elemento singular y verdaderamente significativo e identificativo del Románico norte mencionaremos la iglesia de San Salvador de Cantamuda, citada ya en 1123 y posteriormente en 1181 cuando Alfonso VIII la cedió al Cabildo de Palencia. Tiene una sola nave en planta de cruz latina, con crucero y cabecera, coronada por tres ábsides semicirculares (el central mucho mayor que los laterales).
Además, los admiradores del arte románico pueden completar su ruta visitando el Centro expositivo ROM Románico y Territorio (Aguilar de Campoo) y el Monasterio Santa María la Real (Aguilar de Campoo).
En cuanto a la gastronomía de la zona, su cocina más tradicional se compone de platos a bases de jugosas carnes, caza, embutidos, truchas, una gran diversidad de setas, mieles..., todo ello cocinado con la sabiduría y el buen hacer de los restauradores de la Montaña Palentina que los funden en cada plato para satisfacer a todos los paladares, incluso los más exigentes.
En definitiva, en un recorrido por la Montaña palentina nos encontramos con un interesante mosaico de pequeñas edificaciones de gran calidad y belleza que, dispersas en su entorno, confieren una gran categoría al Patrimonio arquitectónico-cultural de la comarca para disfrute del visitante.
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Teléfono: 979 870770
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