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Nace el proyecto piloto 'Castanea' para fomentar la comercialización innovadora de la castaña en los mercados exteriores

09/12/2010 Área: Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación Fuente: Agrodigital.com

El Ministerio de Medio Rural, a través de la Dirección General de Desarrollo Sostenible del Medio Rural, ha aprobado la puesta en marcha del proyecto piloto de innovación CASTANEA, una iniciativa presentada por la Confederación Estatal de Medio Ambiente y Desarrollo Rural (COFEDAMER) para la comercialización de la castaña en los mercados exteriores.

Este proyecto, financiado por el MARM con una subvención de 427.700 euros, consiste en el aprovechamiento de la producción excedentaria de castaña a través de la búsqueda de nuevos mercados y canales; el análisis de las características de producto y sus aplicaciones alimentarias y no alimentarias, así como el estudio del empleo de los subproductos de la castaña como fuente de energía renovable para su aprovechamiento en calderas de biomasa.

Para ello, entre las actividades programadas se contempla la elaboración de un estudio de mercado, con la identificación de nuevos canales y destinos, junto con un análisis de las características de producto exigidas por el público objetivo.

Con esta base se llevaría a cabo una experencia piloto con propietarios de terrenos productores de castaña con la calidad descrita por el estudio de mercado, con el fin de comercializar el producto a través de los canales identificados en los mercados que se determinen como objetivo.

Los nuevos mercados permitirían también dar salida a los excedentes de producción que se dejan de aprovechar en los terrenos dedicados a cultivo, y que no están aportando un retorno a las economías de los medios rurales en los que están encuadrados.

También está previsto un estudio de los subproductos de la castaña como fuente de obtención de energías renovables mediante el empleo de calderas de biomasa, así como la difusión del proyecto y los resultados obtenidos con el objetivo de facilitar la transferibilidad de los conocimientos adquiridos, para lograr un efecto multiplicador en otras zonas aumentando las tasas de empleo estable en el medio rural.

Esta iniciativa se llevará a cabo en Extremadura, concretamente en las localidades de Navezuelas, Guijo de Santa Bárbara y Guadalupe (Cáceres) y en Valle de Matamoros, Cabeza de Vaca, Valle de Santa Ana (Badajoz), así como en Galicia en A Mezquita, Viana de Bolo, Villariño de Conso (Ourense) y en Quiroga (Lugo).

 

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