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Entre los sectores participantes al taller sobre "Turismo y Biodiversidad" asistieron representantes de la patronal hotelera ASHOTEL, responsables de empresas de prestigio del sector turístico en Canarias, empresas de certificación en materia de responsabilidad social corporativa, así como empresas de innovación y servicios se dieron cita en la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife para debatir sobre las nuevas normativas en materia de certificación, de su importancia en el sector, en cómo establecer medidas de reducción de los recursos energéticos y abordar la problemática de los residuos y sus posibilidades de gestión en un territorio frágil y fragmentado como es Canarias.

Estas jornadas, organizadas por Fundación Global Nature y financiadas por el Fondo Social Europeo (FSE) del Programa Empleaverde de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Proyecto 1P40), pretenden involucrar a los pequeños y medianos empresarios, así como a personas autónomas en la Responsabilidad Social Empresarial y para ello durante este año 2012 se están celebrando jornadas en diferentes escenarios del territorio nacional, dentro de los cuales se encuentra la de Canarias con talleres que aúnan a la empresa y a la protección de la biodiversidad.

Demanda de más conciencia ambiental conciudadana

Los participantes de la jornada tinerfeña destacaron, por un lado; la queja de la poca sensibilización en materia de sostenibilidad de nuestros conciudadanos por la conservación del medio, frente a otras nacionalidades del norte de Europa, más respetuosos con el entorno; las contradicciones y trabas de la gestión de las administraciones estatales, autonómicas y locales, que no se corresponden con el discurso deseable; y como con pequeñas y grandes inversiones podemos establecer nuevas vías de actuación encaminada a minimizar los impactos en materia de huella de carbono, eficiencia energética, etc.

Esta queja sobre la mala conducta de la ciudadanía española que practica el turismo ha sido señalada en otro taller sobre turismo y biodiversidad. Los participantes en la jornada de Barcelona también afirmaron la diferencia de concienciación ciudadana y ambiental del colectivo español frente a los grupos turísticos extranjeros.

Hacia una simplificación en la certificación ambiental

Enrique Padrón, director de Innovación y Desarrollo de ASHOTEL, señaló el aumento de certificaciones en EMAS por parte de las empresas alojativas adheridas a la patronal y de la apuesta en innovación y buenas prácticas de algunas de las empresas destacadas en el sector turístico de Canarias, y destacó la necesidad de centrarse en un sólo reglamento de certificación, puesto que en la actualidad los distintos sellos de calidad o certificaciones crean confusión en el cliente o turista, siendo esto contraproducente para la imagen de las certificaciones.

Así mismo, miembros de la patronal manifestaron su inconformidad con las tramitaciones de las certificaciones.

Por otro lado, representantes de la patronal hotelera señalaron la dificultad en la tramitación de las certificaciones y destacaron que algunas medidas de las normas no se ajustan correctamente a las certificaciones, pero que coinciden ambas partes en que esta es sin duda una manera de regularizar y estandarizar unos patrones o reglas que permiten diferenciarse en el sector.

Técnicos expertos en edificación sostenible han destacado el consumo energético como el gran problema medioambiental, siendo el responsable con más de un 50% el debido a la climatización. Por ello se está trabajando en esto y se están llevando a cabo la mayoría de las actuaciones. Los expertos han destacado que con pequeñas inversiones se consigue reducir el consumo en luz en un 50% y el consumo de agua en más del 30%.

Residuos: fragilidad del territorio y SDDR

En materia de residuos, desde el Cabildo de Tenerife se trasladó al resto de asistentes la fragilidad de nuestro territorio y que los complejos ambientales de las islas tienen una capacidad limitada debiendo hacer todos los esfuerzos posibles en evitar la generación de los residuos como prioridad y en este contexto aparece el SDDR; un sistema que permite aumentar las ratios españolas de recuperación desde el 30% actual hasta mas de un 95% de los envases ligeros en vertederos como es el caso de Alemania o Escandinavia. Desde Fundación Recicla, primer Sistema de Gestión canario, puesto que su ámbito de actuación es sólo el archipiélago, manifestaron su gran satisfacción al comenzar a trabajar con el enorme problema de los RAES, que suponen para Canarias una gran preocupación medioambiental.

Próximo taller: El reglamento EMAS con Empresas Certificadas.

 Cómo integrar en la actividad empresarial la Biodiversidad partiendo de avances realizados en el marco EMAS.

•·        La importancia de la biodiversidad en la financiación de empresas responsables y sostenibles.

•·        La biodiversidad en los Sistemas de Gestión Ambiental para empresas.

•·        Mesa de experiencias.

•·        Comunicación sostenible: difunde tu compromiso".

Las Rozas de Madrid. Jueves,  26 de abril 2012, 09:00 - 15:00

Centro de la Juventud, Avda. Nª Señora de Retamar 8. Las Rozas de Madrid.