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El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, ha calificado la decimocuarta edición de la Feria del Aceite de Oliva e Industrias Afines Expoliva 2009 como un magnífico escaparate para mostrar al mundo la realidad del sector oleícola español, debido, fundamentalmente, a su formidable proyección internacional.

En este sentido, Puxeu ha subrayado que Expoliva se ha consolidado como la feria del aceite de oliva e industrias afines más importante del mundo desde su primera edición, al tiempo que ha destacado que se trata de una excelente ocasión para dar a conocer el sector en toda su extensión. Según ha indicado, se trata de mostrar la realidad de un mercado que proporciona un producto de inigualable calidad y de propiedades saludables altamente reconocidas. “Somos líderes en este sector, y debemos de ejercer como tales”, ha añadido.

Desde el punto de vista comercial, Puxeu ha avanzado que en la decimocuarta edición de Expoliva 2009, se realizará una actuación específica de comercio exterior (INVERSIA), por lo que ha asegurado que esta acción supondrá dotar a la feria de una actividad comercial e internacional específica. Dicha actividad contará con dos programas paralelos diferenciados para compradores y para prescriptores de opinión extranjeros, y tendrán como mercados prioritarios Reino Unido, Francia, Bélgica, Holanda, Alemania, Austria, Suiza, entre otros.

Respecto al papel que puede jugar Expoliva 2009 para los profesionales del sector, dado el actual contexto de desaceleración de la economía, Puxeu ha explicado que el futuro del olivar español pasa por un necesario incremento del consumo del aceite en el mundo, y ha augurado que la muestra supondrá una ocasión única de proyección internacional, así como una apuesta decidida que se suma a otras acciones que tienen ese objetivo.

“La crisis que vive el sector en modo alguno obedece a las variables del propio mercado, y hay que buscarla en la desfavorable situación económica que afecta de una forma generalizada a todos los sectores de la economía”, ha aseverado.

En lo que se refiere a la concienciación por el medio ambiente, dado que una gran parte de las comunicaciones presentadas en el Simposium Científico Técnico se denotan por el cambio climático, el Secretario de Estado Rural y Agua ha considerado que el cultivo del olivar no puede permanecer ajeno a la honda preocupación ambiental que tiene la ciudadanía. Según ha recordado, en los últimos años el sector ha asistido a un importante avance en el cultivo del olivar de una forma más respetuosa con el medio, en sus distintas acepciones: olivar ecológico, producción integrada, etc.

Por otro lado, Puxeu ha hecho hincapié en la apertura de mercados al sector de la cosmética y de la salud de la actual edición de ExpolivaExpoliva 2009, al considerar que la diversificación constituye una excelente forma de garantizar la colocación de los productos. “El aceite de oliva, como un magnífico producto qué es, puede utilizarse con éxito en cosmética, en salud, etc”, ha dicho.

Asimismo, ha destacado que el sector no puede permanecer en una posición inmovilista. “Ser pionero supone un formidable esfuerzo y a veces hasta incomprensión, pero por ahí está el futuro, como complemento a la utilización directa del ‘oro líquido’ en los usos tradicionales”, ha argumentado.

Por último, Puxeu ha remarcado que Jaén es la provincia productora más importante del mundo, por lo que ha asegurado que la importancia de Expoliva 2009 es indiscutible.