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Jornada técnica: "¿Es posible un comedor escolar con producto local o ecológico?"

Categoría: Jornadas Organizador: Ripollès Desenvolupament Lugar: Ripoll (Gerona) Comienza el 18/12/2018

En esta jornada se explicará el borrador del Decreto que afecta a todos los comedores escolares de Cataluña. Se analizarán los pros y los contras de aplicar este nuevo decreto y cómo puede afectar a la calidad de la comida.

Por otra parte, también se presentarán propuestas para que se tengan en cuenta en las licitaciones cuando tenga que contratar una empresa para poder incorporar el producto local o ecológico, priorizando la calidad, la salud y la sostenibilidad y no el precio.

  • Fecha: 18 de diciembre

  • Lugar: Ripoll (Gerona)

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